Entrevistas 09/07/2019

Entrevista Marta Peirano 'Las aplicaciones de móvil están pensadas para crear hábito'

Mientras realizábamos esta entrevista a Marta Peirano -periodista, especialista en seguridad, privacidad y derechos en Internet y autora del libro "El enemigo conoce el sistema"- Whatsapp, Facebook e Instagram sufrían un colapso a nivel mundial. Simultáneamente, millones de usuarios que incluso sin saberlo comparten sus listas de contactos de whatsApp con Facebook, comenzaban a recibir extraños mensajes. ¿El motivo de "la caída"? Una actualización que permitirá a Zuckerberg obtener más datos de los usuarios.
Entrevistas 02/07/2019

Entrevista Lluís Serra-Majém 'La Dieta Mediterránea es un estilo de vida saludable'

Nos confiesa el catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública e investigador de la la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), Lluís Serra-Majém, que la 'Dieta Mediterránea' no es sólo una manera de comer, sino una forma de vivir. En esta entrevista que les ofrecemos en formato de vídeo/tv, el que también es presidente de la 'Fundación Dieta Mediterránea' e impulsor del reconocimiento de nuestra dieta autóctona como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, asegura que "no lo hacemos mal", con matices. 
Gastronomía-vinos 01/07/2019

Vinos de Bizkaia. El mejor momento del Txakoli

Tres denominaciones de origen, una por cada territorio, existen en Euskadi; todas nacidas con la intención de impulsar la recuperación del txakoli, un vino para el que deseaban una vida digna y lograron alejar de una muerte que parecía inevitable.  
LifeStyle y Moda 01/07/2019

Casa de México en España: la ventana de México en España se encuentra en el madrileño barrio de Chamberí

México ya tiene casa de cultura en el número 20 de la calle Alberto Aguilera. Se cumple así con el acuerdo firmado hace 25 años por los dos países para ceder un espacio cultural en sus respectivas capitales. 
Entrevistas 18/06/2019

Entrevista Dra Ruíz 'Los hombres y los Millennials son el elemento disruptor en medicina estética'

¿Conoce el alcance real del Ácido Hialurónico a la hora de perfeccionar su imagen? Es cierto que deberá tener como aliado al médico estético más hábil, experimentado y dotado de buen gusto para que los resultados sean tan naturales como eficaces; pero este polisacárido que ha evolucionado en su composición con el tiempo para adaptarse a casi todas las necesidades estéticas, es ahora el arma más valiosa para conseguir la armonía estética. 
Entrevistas 08/06/2019

Entrevista David Jimenez 'La comentogracia, el tertulianismo, obliga a los periodistas a tomar partido'

Ha abierto la caja de los truenos sobre una presunta corrupción periodística en España que dura años y que ha condicionado a la opinión pública. Cuando publicó su libro "El director" (ref. https://amzn.to/2Zac30E), muchos periodistas influyentes del país creyeron que el boicot y el intento de desprestigio servirían para aniquilar al periodista y corresponsal de guerra que también fue director del diario El Mundo, David Jiménez, pero no ha sido así.
LifeStyle y Moda 30/05/2019

Oscar López Ileaña: lo mejor de la tradición sartorial de nuestro país se encuentra en Bilbao

Oskar López Ileaña está considerado como uno de los mejores sastres del panorama nacional. Se inició en la sastrería desde muy pequeño: su padre y su madre eran sastres de profesión. Aprendió el oficio en el taller familiar pasando a trabajar para Loewe con tan solo 24 años. Ahí realizó todo tipo de composturas además de encargarse de la sección 'de medida' industrial.
LifeStyle y Moda 24/05/2019

Leonardo Hotels llega a Bilbao: NYX Bilbao

El espacio recupera su origen y vuelve a convertirse, como lo fue a finales del siglo XIX e inicios del XX, en un hotel. NYX Bilbao, el nuevo hotel bajo la marca lifestyle de Leonardo Hoteles, ocupa ese espacio que años después habitó una entidad bancaria y del que se desprendió hace poco más de un lustro.
Entrevistas 17/05/2019

Entrevista David Garriga 'el hijo de Osama bin Laden, Hamza, estaría tomando las riendas de Al Qaeda'

"Esto no ha acabado" O al menos así lo piensa el criminólogo y experto en terrorismo yihadista además de presidente de CISEG -Comunidad de Inteligencia y Seguridad Global- David Garriga. A pesar de que el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, ha anunciado la derrota del Estado Islámico, el terrorismo yihadista simplemente ha cambiado de estrategia. La radicalización y el adoctrinamiento ya no se llevan a cabo en las mezquitas, sino en casas particulares y en las cárceles.
Gastronomía-vinos 15/05/2019

Madrid: Nakama Sushi Bar inaugura un nuevo local en Chamberí

Su propuesta fusiona la cocina japonesa con toques mediterráneos y caribeños, que marida con una apuesta coctelera singular. Quiere convertirse en un lugar de encuentro y disfrute con amigos que sirva de antesala a la noche de Madrid. 
LifeStyle y Moda 03/05/2019

La Flower 2019 del Carpe Diem Barcelona, nostalgia de un estilo de vida

Lleva liderando la oferta internacional del "ocio mediterráneo" para un cliente multicultural, polifacético y sibarita con una puerta estratégica abierta a la ciudad dieciséis años y en este tiempo, que entre sus muros parece no haber pasado, ni siquiera ha cambiado su decoración. Apenas unos toques de nuevos detalles ornamentales exclusivos procedentes de cualquier parte del mundo. El CDLC-Carpe Diem Barcelona es una fórmula de "gastro-ocio-lifestyle" magistral y "La Flower" su manera más divertida de agradecer la fidelidad. 
Entrevistas 18/04/2019

Entrevista Orlando Viera “A Maduro se le agota el tiempo en la presidencia. No superará 2019”

El Fondo Monetario Internacional (FMI) ha previsto para Venezuela una hiperinflación del 10.000.000% y un desplome del PIB del 25%. Aunque el art. 233 de la Constitución venezolana -que contempla el vacío de poder- legitima a Juan Guaidó, reconocido como presidente interino de Venezuela por más de cincuenta países, Nicolás Maduro se aferra al poder. Estados Unidos se resiste a un intervención militar y sus enviados como Elliott Abrams piden el bloqueo.
Entrevistas 14/04/2019

Entrevista Sergio Roitberg “La transparencia es el aval de la reputación de marcas y políticos”

Las campañas electorales en España están anticuadas. No tienen nada que ver con la manera de comunicarse de una sociedad hiperconectada. Nos lo argumenta Sergio Roitberg -periodista, asesor de comunicación política y presidente de la consultora Newlink- que se encuentra en España presentando su libro “Expuestos”. Roitberg destaca que vivimos frente a un espejo ante el que aparecemos absolutamente desnudos. Empresas, partidos y políticos incluidos.
Gastronomía-vinos 10/04/2019

DE LA BRASA A LA MESA: Trinkete Borda, Barrio Olaberria, Irún.

Ganado japonés pastando en Irún y Hondarribia. Reses negras, “pura raza Wagyu” disfrutan de más de 400.000 metros cuadrados en las inmediaciones de la frontera con Francia, desde donde llegan al Asador Trinkete Borda más del 65% de los clientes. Un deleite gastronómico, en un ambiente familiar, con una carta que compensa lo reducido de la misma con sabores profundamente tradicionales, producto natural extra-fresco y un largo listado de vinos donde escoger.
Gastronomía-vinos 10/04/2019

Occhiali, el pequeño y exclusivo restaurante de Ottica llega a Madrid

Siguiendo los pasos de su antecesor el Grupo Ottica abre las puertas de Occhiali, un nuevo restaurante inspirado en el minimalismo, la perfección y el vanguardismo ofreciendo al comensal una experiencia única de explosión de sabores. Todo esto en un entorno donde la madera y el paisaje tropical cobran protagonismo, consiguiendo así un espacio íntimo y especial.
Entrevistas 09/04/2019

Entrevista a Iria Méndez “La autolesión en adolescentes es una epidemia con muchos likes”

"¡Mi hija no!" responden muchas madres negando la evidencia; y argumentan: “Yo lo sabría. Mi hija y yo somos amigas”. Casi un 30% de los jóvenes y adolescentes europeos son 'cutters' (se cortan, se autolesionan) y lo que antes era un acto privado, ahora se exhibe en las redes sociales reclamando “likes”. ¿Qué hay detrás de una autolesión recurrente? Hemos hablado con Iria Méndez, psiquiatra especializada en trastorno afectivos en niños y adolescentes del Hospital Clínic de Barcelona.
Entrevistas 07/04/2019

Entrevista a Jaume Collboni “A Barcelona le ha ido siempre muy bien con los socialistas”

Aborda la campaña electoral con el convencimiento de que a Barcelona le ha ido siempre muy bien con los socialistas. Jaume Collboni, candidato a la alcaldía de Barcelona por el PSC, cree que los barceloneses ya se han cansado del 'experimento Ada Colau' y que es hora de volver a los grandes proyectos de ciudad. Trabajar por un proceso de remodelación de la ciudad que concluirá en 2030 con la celebración de la 'Exposición Universal', es parte de su ambicioso plan.
Entrevistas 25/03/2019

Entrevista a Carlos Grau “Somos los primeros en encontrar aplicaciones prácticas al 5G”

La implantación de la tecnología 5G supondrá sin duda un cambio disruptivo en los comportamientos sociales, en la economía y en la distribución del trabajo. Del 5G depende el “Internet de las cosas”, el desarrollo de la inteligencia artificial, la robótica, la computación cuántica, la realidad virtual... Y también los avances en medicina e investigación acortando los tiempos de los experimentos científicos o la implantación real del concepto de las “ciudades inteligentes”. Nada se escapa a la influencia de esta revolución.
Gastronomía-vinos 21/03/2019

CONCEJO: cuando los sueños se cumplen

Los vinos de Concejo acumulan 27 premios internacionales. Son vinos con DO Cigales que surgen de los pagos que la familia Concejo tiene en Valoria la Buena, en plena ruta del Cigales. La tradición vinícola corre por las venas de esta familia que conserva los libros de vendimia de comienzos del siglo XX, la prensa artseana con la que los antecesores elaboraban un moscatel muy apreciado en la zona e, incluso, la bodega primitiva, de más de 300 años.
Gastronomía-vinos 19/03/2019

Martín Berasategui desembarca en Bilbao de la mano del Hotel Tayko

El Hotel de 4 estrellas situado en pleno Casco Viejo de Bilbao contará con 54 habitaciones y 2 locales gastronómicos gestionados por Martin Berasategui