Medio Ambiente 18/02/2019

Los bosques de Catalunya se mantienen verdes a pesar de la gran cantidad de procesionaria

El proyecto de ciencia ciudadana Alerta Forestal ha comprobado que, de momento, los bosques de Catalunya mantienen un buen estado de salud a pesar de la gran cantidad de bolsas de procesionaria que se observan. Las orugas han salido más tarde y no han tenido tiempo de hacer grandes daños.


LifeStyle y Moda 18/02/2019

LURDEIA: Agroturismo, naturaleza y paz en Bermeo (Bizkaia)

“Esta tierra que pisais os sustenta acogedora. Esta casa os saluda con simpatía. Sus moradores os desean una estancia tranquila y placentera' Con estos buenos deseos es recibido el visitante en Lurdeia, un agroturismo entre el mar y la montaña que ostenta tantos premios que resulta imposible resistirse a la tentación de una visita.


Entrevistas 15/02/2019

Entrevista Daniel Raventós “No es dinero gratis. La Renta Básica Universal ahorraría al Estado más de 90.000 millones”

No tiene buena fama. Al sistema capitalista hablar de la Renta Única/Básica Universal le resulta traumático, y sin embargo, magnates como el presidente de Facebook, Mark Zuckerberg, o el de Amazon se han interesado por ella. No crean que es una fórmula de “izquierdas”. El anterior ministro de Hacienda del Partido Popular, Cristóbal Montoro, encargó a sus técnicos un informe sobre la Renta Única Universal; y es que en un futuro no lejano quizás sea una medida obligada.


Gastronomía-vinos 14/02/2019

Mina a la vista. Entrevista a Álvaro Garrido

Restaurante Mina: 1 estrella Michelin, 2 Soles Repsol, chef revelación, o premio Euskadi de gastronomía, son algunos de los galardones de los que, si quisiera, puede presumir su chef, Alvaro Garrido.


Gastronomía-vinos 14/02/2019

Finca La Torre. El mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de España

Es la quinta campaña en que Finca La Torre recibe este galardón, el más importante del sector oleícola español, que tiene como objetivo poner en valor los aceites de oliva virgen de mayor calidad del país, promocionarlos entre los consumidores y estimular a los productores 


LifeStyle y Moda 14/02/2019

Nueva proa en la ría de Bilbao: Vincci Consulado de Bilbao 4*

El recién inaugurado Vincci Consulado de Bilbao 4* mira de frente al Guggenheim y vigila las Torres de Isozaki mientras ve reflejada su imagen en el agua cuando se asoma a la ría. Un diseño vanguardista que ocupa la esquina del número 22 de la calle Alameda Mazarredo. Una situación excepcional sobre el paseo de Abandoibarra, contemporáneo y representativo del espíritu innovador en el que el proyecto encaja a la perfección.


LifeStyle y Moda 13/02/2019

Joyas arquitectónicas en las 7 Calles de Bilbao

Que el Guggenheim se haya convertido en el icono más reconocible de Bilbao y, por ende, en el museo más conocido no implica que sea el único; aunque sí es el último… de momento. Lo que sí es, hay que reconocerlo, una joya en sí misma; de hecho, hay a quien le gusta más el continente que el contenido. Pero, gustos a parte, la realidad es que, en Bilbao, los museos exhiben ante los ojos del visitante un abanico de posibilidades que van desde los orígenes del hombre a la modernidad.


Entrevistas 10/02/2019

Entrevista Félix Ovejero “esa necesidad absurda de la izquierda de pensar a la contra...”

Se considera un filósofo de espíritu comunista decepcionado con la socialdemocracia, aunque los más tendentes a la simplificación lo describen, sin más, como “un facha”. Félix Ovejero, doctor en Ciencias Económicas y profesor de economía y ética en la Universidad de Barcelona (UB), es una de las voces más críticas con la “deriva  reaccionaria” que, según él, ha tomado la Izquierda. Forma parte del grupo de intelectuales que dotaron de ideología a Ciutadans.


Entrevistas 01/02/2019

Entrevista a Marc Masip “Adolescentes adictos a la Red, al porno y a las apuestas. La responsabilidad es de los padres”

Más del 23% de los adolescentes españoles son adictos a la Red. Una cifra que, puesta en perspectiva con la media europea, un 12,7%, escandaliza. Pero, ¿cómo llega un adolescente a esta adicción? ¿Qué otras adicciones arrastra la adicción a la Red? Y sobretodo ¿cómo se puede rehabilitar a un adolescente adicto que vive en un entorno familiar y social de adultos adictos? Los padres se muestran preocupados con esta cifra, paradójicamente, mientras los llevan al colegio en coche pendientes del whatsapp.


LifeStyle y Moda 31/01/2019

Betanzos. La ciudad de los caballeros

Atrae a los amantes de las fiestas que, como en la mayoría de las localidades, se concentran en el mes de agosto aunque no hay mes en el que no haya razones para celebrar. Atrapa a los glotones, que dudan por qué zona comenzar a probar la afamada tortilla de Betanzos por cuyos hosteleros compiten cada otoño, para alzarse con el premio a la mejor elaboración. 


LifeStyle y Moda 28/01/2019

Torre Loizaga: el mayor museo de Rolls Royce de nuestro país está en Vizcaya

El aura de exclusividad y poderío que irradiaban aquellas máquinas que, en los umbrales del siglo veinte, dieron forma y belleza a lujosos coches que hoy en día pueden contemplarse en Torre Loizaga


Entrevistas 22/01/2019

Entrevista al Dr. Manuel Galiñanes “En Cataluña la gente muere por los recortes sanitarios. Y no exagero”

Lideraba con éxito el Servicio de Cirugía Cardiaca del Hospital Vall d’Hebron, pero el Instituto Catalán de Salud (ICS) decidió unilateralmente cesarlo. El cirujano e investigador Manuel Galiñanes denunció en un artículo las muertes de dos pacientes directamente relacionadas con los recortes presupuestarios; y a pesar de que el Tribunal Superior de Justicia de Cataluña (TSJC) le ha dado la razón, no ha recuperado su antiguo trabajo.


Salud 16/01/2019

Dr Richard Fakin, el gurú del cambio de sexo en Europa

El doctor italosuizo Richard M. Fakin es cirujano plástico, asesor senior del Hospital Universitario de Zúrich y profesor adjunto de cirugía plástica en la universidad de Zúrich, una de las 100 mejores universidades en el mundo. Acaba de abrir 'Ocean Clinic' en Madrid.


Entrevistas 13/01/2019

Entrevista Gonzalo Bernardos “De recesión en España para 2019, nada de nada”

“Que se prevea una recesión no quiere decir que vaya a afectar a España en 2019” contesta el economista y profesor titular de economía en la Universidad de Barcelona (UB) ante nuestra pregunta sobre una supuesta desaceleración económica que resquebraje los mimbres del crecimiento. Muy al contrario, Gonzalo Bernardos, es optimista y rechaza las teorías que ponen a España al borde del precipicio si se toman medidas contra la desigualdad.


LifeStyle y Moda 12/01/2019

Bluevert La Sagesse. La mejor crema del mundo

El cosmetólogo Arturo Álvarez Bautista ha logrado una fórmula perfecta para crear una crema transversal combinando lujo, ciencia y la tecnología más avanzada gracias a su ingrediente estrella 'Plasmarine' para ofrecernos 'Créme Parfaite Global'.


LifeStyle y Moda 09/01/2019

Bilbao. Hotel Ansotegi, historia rural en Etxebarria

Donde antaño carboneros y herreros dejaron sus vidas empapadas de sudor hoy se esparce el silencio del Hotel Ansotegi. Situado en la margen izquierda del río Urko, afluente  del Artibai, pertenece al municipio de Etxebarria a 2km de Markina. Un enclave de unión en el triángulo industrial que conforman el Duranguesado, la mancomunidad de Lea-Artibai y el bajo Deba.


Gastronomía-vinos 03/01/2019

San Sebastián. 'Mimo' en la cocina

No exagero si digo que tengo un centenar de libros de cocina en casa, varios vídeos y hasta recopilaciones encuadernadas de recetas publicadas en revistas de hace 40 años. Ni eso ni mi paso por programas de gastronomía con lo más granado de este mundo me han convertido en alumna aventajada. No he llegado ni siquiera a la categoria de promesa. Sigo en nivel de principiante, del que no salgo por mucho que revuelva cazuelas y sartenes.


Gastronomía-vinos 03/01/2019

Antigua Casa de la Paella. La nueva arrocería de referencia en el centro de Madrid

En la calle de la Pasa, muy cerca de la Plaza Mayor y justo al lado de la calle Segovia, abre sus puertas un nuevo restaurante consagrado al mejor producto de mercado y a la cocina tradicional que pretende convertirse en el referente indiscutible para los amantes del arroz


LifeStyle y Moda 01/01/2019

San Sebastián. Room Mate Gorka

La cadena internacional Room Mate Hotels, fundada y presidida por Kike Sarasola, ha inaugurado 'Room Mate Gorka', su primer hotel en San Sebastián, y se postula a ser uno de los referentes de la cadena hotelera.


Gastronomía-vinos 21/12/2018

Ana Belén Toribio. Un sumiller de bandera

Nacida en Palencia, Ana Belén Toribio  es una de las pocas sumillers y periodistas que existen en nuestro país. Su revista 'Gastrostyle' se ha convertido en un referente en la gastronomía de nuestro país donde ejerce, a partes iguales, como cronista y crítica gastronómica a la par que escritora sobre el mundo del vino. Adicionalmente asiste a catas e imparte y recibe formación contínua.