Los jardines de Perelada y sus fantásticos cisnes blancos son el leit-motiv del "Cóctel Inaugural", en el el que Héctor Henche (Fizz Bartenders) ha impreso un excelente maridaje de The Macallan con una mezcla de mosto de uvas de la variedad garnacha blanca y moscatel -típicas de la región- con un toque floral conseguido a base de mezclar flores de pétalo blanco, como la rosa y el jazmín.
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1999-2012
