Tomar una taza de café Illy es placer, pero también denota glamour, buen gusto y una pizca de sofisticación. Ofrecerla, sin embargo, supone una demostración de clase y elegancia; de respeto y complacencia por el invitado. La estrategia aplicada por la compañía, basada cultivar un buen café verde y pagar un precio justo por el producto adquirido, ha obtenido unos resultados excepcionales.