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Entrevistas 2/24/2015

Entrevista al investigador Pere Joan Cardona: “Hemos creado un probiótico natural que protege de la tuberculosis”

Ha desarrollado un probiótico natural basado en una bacteria muy común en el agua del grifo, capaz de prevenir la tuberculosis. Después de crear la vacuna 'Ruti' -el remedio terapéutico para controlar la enfermedad, que ha abierto un nuevo camino para diferentes investigaciones- el doctor Pere Joan Cardona, investigador biomédico, se encuentra inmerso en los ensayos finales y la comercialización de este probiótico, que llegará al público en general a un precio muy accesible y a los países pobres a un coste de poco más de un euro.


Entrevistas 2/20/2015

Entrevista al bioquímico José Miguel Mulet: “La homeopatía no cura ninguna enfermedad”

Evidentemente es una opción basada en creencias personales recurrir a una infusión de hierbas para tratar una mala digestión antes que tomar un Alka Seltzer, practicar yoga para mantener la elasticidad, probar la acupuntura como terapia de refuerzo o incluso consumir homeopatía, conscientes del efecto placebo. El problema viene cuando esa infusión promete curar una úlcera sangrante, el terapéuta receta “yoga” como panacea para la artrosis, el enfermo abandona el tratamiento médico porque le han prometido curarlo con las agujas o cree que la homeopatía terminará con su cáncer.


Gastronomía-vinos 2/17/2015

Guillermo Cruz, del restaurante Mugaritz, ha sido elegido como Mejor Sumiller de Cava de España

Dos años ha invertido el Consejo Regulador, seleccionando a los mejores sumillers de cava por toda España. Los mejores profesionales salidos de las escuelas de sumillers han sido puestos a prueba durante este tiempo, hasta que veinte profesionales han llegado a una final de infarto. La última prueba, la definitiva, ha consistido en enfrentarse al cliente en directo, haciendo una selección de cavas para un menú que desconocían y que no sólo debía maridar, sino también convencer a los comensales sobre su elección.


Reportajes 2/16/2015

Felipe VI y su esposa Letizia clausuran un año de celebraciones en Freixenet

Por Cataluña y por España”. Este fue el brindis de José Luís Ferrer Sala, Presidente de Freixenet, al inicio del almuerzo-homenaje que la marca líder internacional en el sector del espumoso, ofreció a los reyes de España con motivo de la clausura de las celebraciones del primer centenario de la fundación de las cavas, en Sant Saduní d´Anoia. Al ágape, más interesante por las ausencias que por las presencias, no asistió el President de la Generalitat, Artur Mas, y Felipe VI alabó a la empresa como insignia del “orgullo español”.


Entrevistas 1/29/2015

Entrevista a Ignacio Álvarez-Ossorio: el Islam abarca desde el extremismo yihadista al más tolerante

Apenas cinco minutos antes de comenzar la entrevista, el Profesor de Estudios Árabes e Islámicos de la Universidad de Alicante, Ignacio Alvarez-Ossorio, recibe un mensaje en su móvil. Un cascoazul español muere en Líbano bajo fuego israelí, que respondía a un ataque de Hezbolá. Acaba de ocurrir. El profesor tiene línea directa con periodistas y personal de la ONU y ACNUR destacado en la zona, pero aquí no se le dará mucha cobertura mediática a esa muerte. La zona es un polvorín de alcance internacional, pero sólo nos acordamos cuando el ataque se produce aquí.


Motor 1/29/2015

Pirelli lanza varias infografías con los números de la F1 de 2014

Pirelli ha elaborado varias infografías con el resumen de los datos más emblemáticos de la temporada de la F1 de 2014: número de nuemáticos, temperaturas en pista, número de kilómetros realizados con cada compuesto, velocidad máxima alcanzada, duración de la carrera más larga (y la más corta), los pit stops, los adelantamientos, datos curiosos del hospitality Pirelli.. todo lo que un fanático de la F1 quiere conocer agrupado en un solo lugar.


Entrevistas 1/27/2015

Entrevista a César Gil, Dir Gral. Barcelona Premium: "Nos estamos posicionando para cuando la crisis termine"

Hace unos meses se producía un acontecimiento insólito en el mundo del automóvil en España. Ibericar firmaba una joint-venture con la norteamericana Penske Automotive Group, en virtud de la cual, los concesionarios BMW más representativos de Barcelona y aledaños -que concentran 45.000 m2 de exposición en un espacio denominado Barcelona Premium- se unían en una estrategia común. El sector del concesionario se agitó con esta innovadora manera de afrontar los cambios de consumo. Muchos lo interpretaron como un atentado a la libre competencia. Otros se mantienen alerta.


Economía 1/19/2015

El 1% más rico de la población mundial tendrá más dinero que el 99% en 2016

La riqueza mundial se concentra cada vez más en manos de una pequeña élite. Esta élite rica ha creado y mantenido su vasta fortuna gracias a las actividades que desarrollan por defender sus intereses en un puñado de sectores económicos importantes, como el financiero y el farmacéutico y de atención sanitaria.


Entrevistas 1/16/2015

Entrevista a Xosé Mª Torres: la solución a los abusos de las farmacéuticas pasa por la Emisión de Licencia Obligatoria

El ministro de sanidad español, Alfonso Alonso, en una alarde de endémica falta de transparencia, se niega a hacer público el precio que ha acordado con la empresa Gilead para el suministro de los tratamientos de Sovaldi, el medicamento de nueva generación en base al principio activo sofosbuvir. La Plataforma de Afectados por la Hepatitis C amenaza con querellas y con la denuncia ante Europa de su situación, pero debemos recordar que, en el verano de 2014, la UE rechazó la propuesta francesa de crear una plataforma europea para abaratar el medicamento.


LifeStyle y Moda 1/9/2015

Calendario Solidario 2015 de Galgos 112

Galgos 112 es una asociación cuya finalidad es contribuir al reconocimiento de los perros lebreles, galgos y podencos como animales de compañía en España y en el mundo. Desde su inicio han logrado salvar a más de 2.400 galgos y podencos en nuestro país. En 2014 realizó un calendario con fotografías de las personas vinculadas a la asociación, donde aparecían animales retratados por sus dueños. Este año la protectora ha decidido ir un poco más lejos y apostar por un calendario más cuidado, con más estilo; y para ello ha contado con el fotógrafo Nacho Martínez.


Entrevistas 12/19/2014

Entrevista a Oriol Rusca, Decano del ICAB: “Es inadmisible judicializar la política y pasar la patata caliente a los jueces”

Es la pregunta clave. Y es que las últimas declaraciones de la Secretaria General del Partido Popular y Presidenta de Castilla-La Mancha, María Dolores Cospedal, al respecto de la corrupción, incumben, y mucho, a la sociedad española. “Está de moda decir que los políticos somos la inmundicia humana pero la corrupción es patrimonio de todos", afirma ante los micrófonos de una cadena de radio, y esta sentencia cae como una losa sobre una sociedad española maltrecha por años de crisis e insensibilidad política. ¿Es corrupta la sociedad española? Se lo hemos preguntado a Oriol Rusca, Decano del Ilustre Colegio de Abogados de Barcelona (ICAB).


Entrevistas 12/10/2014

Entrevista a Gemma Galdon: “La privacidad son los derechos sociales del s.XXI y hay que ganarlos”

Seguramente no nos preocupa demasiado. En definitiva, pensamos que no tenemos nada que esconder, pero el rastro, la huella que vamos dejando en Internet y en las Redes Sociales, es más preciada que el oro para las multinacionales y los sectores de poder. La protección de datos es una asignatura pendiente en la que la Unión Europea ha puesto ya sus miras, aunque según la experta Gemma Galdon y analizando datos de España, el 70% de las administraciones incumple las normas de la protección de datos, la mayoría de las veces por ignorancia. Aún así, Galdon califica la privacidad en la Red como “los derechos sociales del s.XXI”.


Entrevistas 12/9/2014

Entrevista a la Dra. Cristina Malagelada: “Sin la investigación básica nunca se puede alcanzar un gran hallazgo”

España se queda sin científicos. El talento y el conocimiento que hemos formado para la investigación emigra hacia lugares donde se invierte en I+D; pero, ¿qué ocurre con los que se quedan? El panorama es desolador si nos atenemos a los datos. En un país sin recursos naturales como es España nos permitimos licencias como, por ejemplo, la de reducir la plantilla de trabajadores del CSIC a la mitad, de congelar las ya exiguas ayudas a la investigación para 2015 y de no ocupar la plazas de investigadores que quedan vacantes. España ha caído hasta niveles de 2007 en inversiones en I+D.


LifeStyle y Moda 11/27/2014

Mar Saura protagoniza el spot “Vivir es increible” en México. Una campaña hecha para sorprender

Recientemente se convertía en una sofisticada madrastra de Blancanieves para la serie de cuentos que está emitiendo la cadena Antena 3, pero su allure más glamouroso lo ha desplegado en México, donde se ha convertido en la primera musa de una serie de embajadores, para un proyecto de altura. La actriz y modelo Mar Saura, casada con Javier Revuelta desde hace casi una década y madre de una niña y un niño, goza de un reconocimiento sostenido que le permite combinar su trabajo y su rol de madre, y comenzará 2015 con un proyecto cinematográfico en New York.


Entrevistas 11/23/2014

Entrevista Dra. Virtudes Ruíz: “En breve tendremos un producto en base a la Astaxantina que previene el fotoenvejecimiento”

Si ustedes son de los que están al día sobre los avances en los tratamientos antienvejecimiento, sabrán que la Astaxantina es el antioxidante de moda. Esta sustancia, presente en las algas marinas, es, por ejemplo, la que le da el color rosado al salmón e incluso a los flamencos, que curiosamente nacen blancos y adquieren esa tonalidad rosa gracias a su alimentación. La astaxantina es más potente que la vitamina E, el beta-caroteno o la vitamina C; pero una investigación reciente realizada por la Dra Virtudes Ruíz y presentada en su tesis, demuestra que este antioxidante de lujo se perfila como el gran aliado para luchar definitivamente contra el fotoenvejecimiento.